肉
肉は、栄養を摂るための基本的な材料です。古代の人々は動物を自分たちの手で狩っていましたが、現代の人々はたたスーパーマーケットに行くだけです。人々はどんな種類の肉でも、あらゆる国のあらゆるスーパーマーケットで購入することができます。現代社会で、人々は動物との間にあるストーリーを失ってしまったのです。
料理
料理は楽しく、その匂いは人を幸せにします。食べ物がなければ、人は生きていけないからです。人々はそれぞれ地域の料理をもっています。しかし今日、輸送技術の発達のおかげで、人々は外国の料理を簡単に作ったり食べたりすることができます。また逆に、どこに住んでいるかは関係なく、私は私の地元の食料を手にいれることもできます。
骨
肉を食べたあと、骨がゴミとしてのこります。古代の人々はそれらを武器や道具、ジュエリーの素材として使っていました。骨は、人々が動物を打ち負かした証とされていたのです。そこには動物と人間の、生死を賭けたストーリーがありました。しかし現在では、人々は骨のことは気にせず、ただ捨ててしまうだけなのです。
金箔と偽の金箔
金は、ジュエリーの材料としてもっとも知られた素材です。金は、古代から価値をもち続けています。その希少性がゆえに、偽の金箔もまた使われてきました。しかし、塩水につけると、緑青が現れ、真実は明らかになってしまいます。
ガラスビーズ
ガラスビーズは、いくつかの部族の間でお金としてつかわれていました。そうした人々がビーズでできたジュエリーを身につける時、ビーズの数と質は、地位と財産を表していました。しかし現在、技術の発達により、ガラスビーズはその価値を失っています。
塩
過去、人間の体に必要不可欠なものとして、塩は高額で取引されていました。しかし、輸送手段の発達により、人々は極めてやすい値段で塩を手に入れられるようになっています。
髪
豊かな髪は美しさと健康を表していますが、いったん頭から抜け落ちると、途端に汚いものとして扱われます。そこには急激な価値の変化と喪失があります。
繊維
動物の毛は、服をつくるための大切な素材でした。寒さから体を守るためです。しかし、毛に限らず、皮や牙などの素材は動物の命を奪うもののため、持続可能性や再使用性についての議論を呼んでいます。
お金
現代社会で、お金はもっとも強い価値を持っています。どんなものとでも交換可能なため、すべての人にとって等しく価値があるのです。